광주 첨단 맛집 - 이자카야 제이크(Izakaya Jake) 후기

이자카야 제이크(Izakaya Jake)는 광주 첨단 지역의 보이저 건물에 위치한 핫플술집입니다.

이전에는 쌍촌동에서 웨이팅 맛집으로 알려져 있었으나, 2월부터 보이저 건물로 이전하였습니다.

솔직한 후기와 함께 내돈내산 리뷰를 제공합니다.

이자카야 제이크는 첨단 시리단길 핫플로 알려진 보이저 건물 2층에 위치한 맛집입니다.

주말에는 인기로 인해 웨이팅이 있을 정도로 사람들에게 사랑받고 있는 곳으로 알려져 있습니다.

매장 내부는 분위기 있게 꾸며져 있으며, 다양한 테이블과 다찌테이블, 그리고 룸까지 다양한 공간을 제공합니다.

네이버 예약도 가능하므로 사전에 예약을 통해 방문하는 것이 좋습니다. 매장 앞에는 대기석이 마련되어 있어 대기 중에도 편안하게 기다릴 수 있습니다.

주문한 메뉴는 사시미 모리아와세와 토리가라아게입니다.

사시미 모리아와세는 저온 숙성된 다양한 종류의 생선으로 구성된 모듬사시미로, 광어, 시메사바, 전복술찜, 도미, 아귀간, 연어, 키조개, 참다랑어 등 다양한 신선한 재료로 구성되어 있습니다.

토리가라아게는 닭다리살에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 닭 튀김 요리입니다.

음식이 나오기까지 대략 15분 정도 걸렸으며, 비주얼로도 매우 맛있어 보였습니다.

토리가라아게는 겉바속촉하면서도 기름지지 않고 담백한 맛을 느낄 수 있었습니다. 사시미 모리아와세는 숙성된 신선한 생선으로 제공되어 식감이 쫄깃하고 맛있었습니다.

특히 비린맛은 전혀 없었으며, 회를 좋아하지 않더라도 맛있게 즐길 수 있었습니다.

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