광주 첨단 맛집 - 류카츠 후기

매장 정보

• 위치: 광주광역시 북구 첨단과기로208번길 43-10 지식산업센터 A동 1층 102호
• 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임: 15:00 ~ 17:30, 라스트오더: 14:30 / 20:30)
• 정기 휴무: 매주 일요일
• 주차장: 첨단지식산업센터 주차장 (1시간 무료)

매장 소개

류카츠는 첨단 지식산업센터 A동 1층에 위치한 돈카츠 맛집입니다. 정부청사 바로 맞은편에 위치하고 있어 접근성이 좋습니다. 매장은 ㄷ자형 테이블로 구성되어 있으며, 손님들은 원하는 자리에 앉아주시면 됩니다.

식사 메뉴

• 붓카케우동+히레카츠 (2조각)
• 로스카츠
• 카레

솔직 후기

안녕하세요! 오늘은 광주의 첨단 지식산업센터에 위치한 돈카츠 맛집 "류카츠"를 소개해드리려고 합니다.

 

이곳은 제가 가장 좋아하는 돈카츠 맛집 중 하나로, 오늘은 제 솔직한 후기를 전해드릴 예정입니다.

 

"류카츠"는 광주광역시 북구 첨단과기로208번길 43-10 지식산업센터 A동 1층 102호에 위치해 있습니다.

 

정부청사 바로 맞은편에 있어서 찾기도 쉽고 접근성이 좋습니다.

 

영업시간은 오전 11시부터 저녁 9시까지로, 브레이크타임은 오후 3시부터 5시 30분까지입니다.

 

라스트오더는 오후 2시 30분과 저녁 8시 30분이며, 정기휴무는 매주 일요일입니다.

 

주차장은 첨단지식산업센터 주차장을 이용할 수 있으며, 1시간은 무료로 주차할 수 있습니다.

 

매장은 지식산업센터 A동 1층에 자리하고 있으며, 내부는 테이블이 ㄷ자 형태로 배치되어 있습니다.

 

들어가서 원하는 자리로 앉을 수 있어 편리하고 편안한 분위기를 느낄 수 있었습니다.

 

오랜만에 방문했더니 더 넓은 자리도 마련되어 있어 좋았습니다.

 

테이블에는 젓가락, 숟가락, 냅킨이 비치되어 있으며, 물과 컵도 제공되었습니다. 또한, 샐러드소스와 돈카츠소스도 준비되어 있어 맛을 더욱 즐길 수 있었습니다.

메뉴판을 살펴보면 로스카츠, 붓카케우동+히레카츠(2개), 그리고 카레 등 다양한 메뉴가 있습니다.

 

저희는 붓카케우동+히레카츠(2개)를 주문했는데, 붓카케우동은 냉모밀과 비슷한 면을 사용한 요리였습니다.

 

우동면의 식감이 쫄깃하면서도 시원해서 여름에 꼭 드셔보시길 추천드립니다.

 

로스카츠는 고기 특유의 잡내가 없고 매우 부드러웠습니다.

 

다만, 이번에는 평소보다 튀김옷이 얇아지고 살짝 덜 바삭한 편이었는데, 조금 아쉬웠습니다.

 

카레는 따로 추가 주문하여 드셨는데, 진한 맛과 걸쭉한 텍스처가 매우 맛있었습니다.

 

"류카츠"는 광주에서 맛집 칼럼리스트가 작성한 것처럼 맛과 분위기를 동시에 즐길 수 있는 돈카츠 맛집입니다.

 

광주 첨단에서 돈카츠를 즐기고 싶으신 분들께 강력히 추천드립니다.

 

다음에도 기회가 된다면 반드시 다시 방문하고 싶은 곳이네요!

 

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