광주 동명동 맛집 - 대풍쪽갈비 후기

간만에 쪽갈비를 먹고 싶다는 친구의 의견에 따라 대풍쪽갈비에 다녀왔습니다.

대풍쪽갈비는 광주광역시 동구 장동로43번길 7에 위치하고 있으며, 오후 5시부터 오전 12시까지 영업을 하고 있습니다. 

 

다만 매주 화요일은 정기휴무일이니 참고하셔야 합니다.

 

대풍쪽갈비 후기

 

 주차공간은 없으니 대중교통을 이용하거나 주변에 주차할 공간을 찾아야 합니다.

식당은 작은 규모로 테이블이 약 6개정도 있는데, 이 곳은 웨이팅이 생길 수 있는 인기 맛집입니다.

 우리는 6시 30분 전에 도착했는데 이미 웨이팅이 시작되어 우리도 기다려야 했습니다. 

 

다행히도 첫 번째로 도착해서 오래 기다리지는 않았습니다. 

그러나 우리 뒤에도 계속해서 웨이팅하는 손님들이 늘어났는데, 번호표를 받거나 키오스크에 접수하는 방식이 아니라 종이에 써놓거나 기타 방식으로 기다려야 합니다.

메뉴는 쪽갈비가 주 메뉴로, 대풍쪽갈비의 특징은 삶거나 오븐으로 굽지 않고 숯불만 사용한다는 것입니다. 

 

숯불 쪽갈비는 정말 오랜만에 먹는 것이라 기대감이 들었습니다. 

메뉴는 기본맛과 매운맛으로 선택할 수 있으며, 적당한 가격대와 식재료의 투명성도 좋았습니다.

식당은 작은 규모지만, 인테리어에는 벽에 벽화가 가득해서 찾아오기는 어렵지 않았습니다.

테이블은 사각형과 원형이 혼합되어 있으며, 의자에는 짐을 넣을 수 있는 공간이 마련되어 겨울철에도 따뜻하게 식사를 할 수 있었습니다.

 

광주 동명동 맛집 - 소보쿠 후기

주문한 쪽갈비는 정말 맛있었습니다. 

 

숯불에서 구워져서 고기에 특유의 풍미와 진한 맛이 어우러져 최고였습니다. 

 

기본맛과 매운맛 중에서 우리는 기본맛을 선택했는데, 정말 부드럽고 촉촉한 쪽갈비가 그대로 내려와서 만족스러웠습니다

한 입 먹을 때마다 고기의 식감과 함께 풍부한 양념의 맛을 느낄 수 있어서 입맛이 살아났습니다.

쪽갈비와 함께 제공되는 반찬들도 신선하고 다양했습니다. 

 

김치와 나물, 마늘장아찌, 겉절이 등이 테이블 위를 가득 채워주었는데, 각각의 맛이 돋보이고 조화롭게 어울렸습니다.

 

 특히 마늘장아찌는 쪽갈비와 함께 먹으면서 매콤하고 약간의 산미가 가미되어 더욱 맛있게 느껴졌습니다.

서비스도 친절하고 빠르게 진행되었습니다.

 

주문 후에는 얼리면서도 세심한 서빙으로 우리의 편의를 많이 봐주었습니다.

 

 음식이 나오는 데에도 오래 기다리지 않아서 식사 시간을 효율적으로 사용할 수 있었습니다.

음식이나 음료에 대한 추가 주문도 원활하게 받아주었고, 계산도 빠르게 처리해주어 마무리까지 편안한 분위기에서 식사를 마칠 수 있었습니다.

총평하자면, 대풍쪽갈비는 광주에서 맛집으로 손꼽힐 만큼 맛있고 퀄리티 높은 음식을 제공하는 곳입니다. 

 

숯불로 구워지는 쪽갈비의 풍미와 고기의 식감은 정말 훌륭하며, 다양한 반찬과 친절한 서비스까지 더해져 완벽한 식사 경험을 선사해줍니다.

 

 

 

다만, 웨이팅이 발생할 수 있으니 시간을 고려하여 방문하는 것이 좋습니다.

광주에 머무는 동안 쪽갈비를 맛보고 싶다면, 대풍쪽갈비를 추천합니다.

가족이나 친구와 함께 특별한 시간을 보내고 싶을 때, 이곳에서 맛있는 쪽갈비를 즐겨보세요. 

 

확실히 후회하지 않을 것입니다.

광주 동명동 맛집 - 목하식당

광주 동명동 맛집 - 비웰링턴 하우스 후기